下载 APP
搜索

口味土豆条

美食厨房 > 热菜菜谱
狗尾巴草
狗尾巴草blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

口味土豆条

土豆切成粗一点的条,煮熟之后再在平底锅里小火煸,撒上多多的葱花和适量香料——有时还加点蒜蓉辣椒酱,嘿嘿,真是要多香就有多香啊!!除了当个小菜,也可以就点小酒,充当小零食,我觉得吧,看球赛就别叫外卖了,咱自己DIY吧!

口味土豆条

原料:土豆。

配料:香叶、干红辣椒、十三香、小葱。

口味土豆条

做法:

1、土豆去皮,切条,粗一点比较好;

口味土豆条

2、将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;

水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。

口味土豆条

3、锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味;

口味土豆条

4、下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右;

口味土豆条

5、加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上;

口味土豆条

6、继续煸至土豆表面略焦黄即可。

口味土豆条

口味土豆条

啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100imi6.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章
美食天下首页