紫米面包(面包机)
本来准备做土司的,心想着这种紫米色做出来的土司一定很好看哈。结果自己不小心就让面包机工作了,我妹妹闻到一股烘焙味,就问我有没有烤面包啊,我一听,面包机已经在烤了,没办法了,只好做个面包机的面包吧。感觉我好久没用面包机工作了。
原料:
高筋面粉200克、紫米粉64克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母2.5克、盐1克、白糖10克、黄油10克。
做法:
1、所有材料除黄油外放入面包机,按8甜面包程序;
2、搅拌10分钟后,面包机会休息,这时放入黄油;
3、下面的工作面包机来帮你完成,过一会儿,听到面包机结束的声响就ok了。