休闲小食-怪味花生
接下来的这道怪味花生就更简单了~~
原料:
花生。
做法:
1、花生仁和冷油一起下锅,小火慢炒至表皮颜色变深,捞起晾凉;
2、准备一个怪味汁:芝麻酱+生抽+香醋调开(生抽和香醋的比例是1:1),加少许糖、胡椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜末,想吃辣的再加点辣椒油,调和均匀即可。
酸甜麻辣香,五味俱全的滋味,让普普通通的油炸花生米变得很独特~~
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