下载 APP
搜索

红酒鸡肉丼

美食厨房 > 外国菜谱

原料:

鸡腿肉100公克、培根100公克、洋葱50公克、蘑菇50公克、三色甜椒50公克、红萝卜30公克、蕃茄80公克、蒜头1瓣、巴西里适量、义大利综合香料1小匙、红酒2杯、盐1/2大匙、胡椒粉1/2小匙。

做法:

1、将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状,蘑菇切半,蒜头切片备用。

2、烧热锅子,加入1大匙沙拉油,先爆香蒜片、洋葱丁、义大利综合香料,再放入鸡肉、培根拌炒一下,然后加入红酒、三色甜椒、红萝卜、蕃茄、蘑菇、盐及胡椒粉,用小火煮至汤汁微乾即可。

3、準备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法2完成的材料舀入,撒上巴西里,即完成红酒鸡肉丼。

下一篇

大家都在看...

查看更多外国菜谱文章
美食天下首页