沙锅羊肉
冬日里,来上一份沙锅也是美好的享受啊。
原料:
羊肉400克、胡萝卜一根、白菜200克、盐2茶匙(10克)、酱油2茶匙(10ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、白糖1茶匙(5克)、葱姜丝各10克。
做法:
1、白菜洗净后焯水;
2、胡萝卜切小块焯水;
3、羊肉洗净后焯水;
4、所有调料放一块放在沙锅里炖熟即可。
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