饮食健康

减肥过程中该喝多少水

在减肥过程中,适当控制饮食是必要的,但有人连喝水也加以限制,认为水喝多了会发胖,这就不对了。

首先,水是人体的重要成分。水在体内有非常重要的生理作用,如体内的消化吸收、物质代谢、血液循环、体温调节及排泄等过程都离不开水。若体内水不足,正常的生理机能就会发生障碍,影响健康。

其次,减肥的目的是要减少多余的脂肪,而不是减少体内水分。若减少了水的摄入量,反而会降低减肥效果。这是因为,体内代谢脂肪比代谢碳水化合物所需的水多,体内缺水就会影响脂肪的代谢。

有人认为水喝多容易肥胖。其实,肥胖是由于体内的脂肪过多,而不是水分过多。在身体的各种组织中,脂肪的含水量是较少的,喝水不会增加体内脂肪的分量。在人体正常情况下,机体有很精确的调节水平衡的功能,每天排出的水量与摄入水量基本相等,保持动态平衡,喝水再多也将被排出体外。所以喝水不会引起体重真正增加。但是,当一个人处于缺水状态时,摄入水量有一部分要补充机体原来的不足,在这种情况下,就可使体重有所增加,但这是正常现象,实质上是体重恢复。这当然也不是说可以多喝水,因为多喝水会使胃肠道、心脏和肾脏的负担增加,对身体也没益处,所以饮水要适量。

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