银耳雪梨糖水
原料：
雪梨一个、干银耳一大朵、百合、枸杞子和冰糖。
做法：
1、雪梨洗净去皮，切成小块；
2、银耳和百合都用冷水泡发2小时后去掉根部，银耳用剪刀剪成小块；
3、汤锅中放清水，大火烧开，放入银耳煮5分钟后再放入雪梨块，盖上盖，小火再煮十五分钟；
4、然后放入冰糖，带冰糖完全融化后放入洗干净的枸杞子即可。
温馨提示：
1、银耳要剪的碎点儿，这样煮出来的汤汁才粘稠；
2、这款糖水放凉了喝比热时喝更美味，口感也更好。
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