百分百成功的麻酱小面包
烘焙美食除了面包、蛋糕、饼干、派、布丁,烤箱还能做什么?比如牛排、比如烤鸡、比如焗鱼……在通往未知的美食旅途中,谁又知道下一道美食是什么呢? 记住:人人可以烘焙,你也不例外!
原料:
面粉4杯、鸡蛋1个、蜂蜜1大勺、水1又1/3杯、酵母粉1小勺、盐半小勺,以上材料机器揉30分钟、麻酱3/4杯。
做法:
1、面粉4杯、鸡蛋1个、蜂蜜1大勺、水1又1/3杯、酵母粉1小勺、盐半小勺,以上材料机器揉30分钟。麻酱3/4杯。
2、面团粘少量的油用手摊平,涂上麻酱。
3、卷成长条。
4、分成12块,装入烤模。
5、烤箱预热200度,选择烘烤档,大概15分钟左右,加热管红了又熄灭就可以了。
6、直接烘烤20分钟左右。
不需要二次发酵,百分百成功。烤好的芝麻酱小面包真是满屋飘香啊。