尖椒鱿鱼卷
上个简单的菜菜招待朋友们哈,大家自己乐和乐和哈~
原料:
鱿鱼450g、尖椒250g、葱20g、姜10g、蒜3粒、盐3g、老抽8ml、黄酒10ml、桂皮一小块、八角3瓣。
做法:
1、鱿鱼洗净切花刀,葱姜蒜洗净改刀备用,尖椒洗净去籽切大块;
2、锅烧热后放入食用油、葱姜蒜煸香;
3、放入桂皮、八角、鱿鱼、黄酒、老抽翻炒;
4、最后下入尖椒旺火翻炒片刻,加盐调味后即可出锅。
原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/155212556.html