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红烧辣豆腐-下饭菜

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色尘@琴心茶韵
色尘@琴心茶韵 blog
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红烧辣豆腐-为看比赛而做的快手下饭菜

为了配合世界杯这最后两场关键的比赛,色尘现在吃饭都很简单,就是为了节约时间和体力,留给后半夜最大的精神头,所以做了这个简单快手的红烧辣豆腐,再来碗米饭和汤,美死了。

红烧辣豆腐-下饭菜

原料:

北豆腐500g、葱15g、蒜5粒、豆豉酱50g、生抽10ml、老抽3ml、干辣椒5/6个、淀粉3g、盐2g。

做法:

1、锅内放油,放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味;

2、放入少许豆豉过油;

3、放入盐、生抽、老抽;

4、加入清水煮开;

5、豆腐切成片放入;

6、盖上锅盖焖煮五分钟,豆腐上色入味后,加入水淀粉收汤。

红烧辣豆腐-下饭菜

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/156189968.html

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