香炒馒头丁
来道香炒馒头丁，为生活增加点色彩。
原料：馒头、鸡蛋液、盐、火腿、香葱。
做法：
1、先将馒头，火腿切丁，放在鸡蛋液中浸泡。
2、加入少许盐调味。
3、油烧热，放入馒头丁，火腿丁翻炒。
4、起锅时放入香葱，即可。
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