饮食健康

蔬菜汁可增白皮肤

日本科学家最近通过动物实验发现,蔬菜汁能够抑制黑色素的生成,从而对皮肤起到增白作用。据此间媒体报道,佐贺大学的科学家龟井勇统用小白鼠做实验,结果证实,胡萝卜、西红柿以及各种蔬菜中所包含的红、黄、橙等各种色素,如类胡萝卜素等,可抑制黑色素生成,其功效远远高于增白化妆品使用的脂质--熊果苷(对苯二苷葡萄糖)。类胡萝卜素等色素被肠吸收后,会被输送到皮肤里去,因此经常饮用蔬菜汁可以使皮肤保持美白状态。

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