宝宝的蔬菜虾饼
原料:虾、西兰花、胡萝卜、香菇、鸡蛋。
调料:一点点盐。
做法:
1、大虾处理干净,只取虾仁,放入搅拌机处理成虾泥。
2、把西兰花和香菇洗净,放入沸水中焯烫,然后捞出切碎;胡萝卜洗净擦细丝。
3、把虾泥,西兰花碎,胡萝卜丝,香菇末混合,再打入一个鸡蛋,撒一点盐,搅拌均匀。
4、平底锅烧热,放入一点虾泥摊成小圆饼,两面煎至金黄就可以了,味道很好。
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