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绿豆还可以这么吃--清凉小丸子
绿豆与糯米结合是什么样滋味呢？尝尝我的绿豆薄荷糯米球就知道了。
原料：薄荷5克、绿豆100克、糯米150克、白糖随意、食用油。
做法：
1、薄荷与糯米分别浸泡发后，薄荷切成碎末。
2、绿豆用高压锅压至熟烂。（像煮米饭一样放水即可，不是为了喝绿豆汤）
3、热锅中放一点点油，下熟烂的绿豆不停翻炒，炒至变干起沙。
5、放白糖、薄荷拌匀做成绿豆陷。
6、糯米蒸熟后倒在案板上，将绿豆陷与糯米混和拌匀。（平常吃可不讲究造型，拌匀后就可开吃）
7、取一勺绿豆糯米团，放到保鲜膜中央。
8、用手把绿豆糯米团揉圆。
