中国传统式早餐-抓饼
这个饼很好吃啊。
原料:
面粉200克、60度开水100克、色拉油少许、盐5克、芝麻少许。
做法:
1、面粉200克,60度开水100克,色拉油20克,盐5克,芝麻少许搅拌成团,醒30分钟;
2、成三份,案板上抹点油,(这样比较好擀薄,也不会沾)取一份摊成面片,越薄越好;
3、上面涂色拉油;
4、象折扇子一样折好;
5、卷成卷;
6、压平;
7、下油锅煎;
8、成品。
取出来用手撕开来,就可以了,表面酥脆,里面薄薄的面片,非常好吃。
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