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开胃前菜-田园沙拉

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为年菜准备的-田园沙拉

春节不远了,趁着即将到来的悠长假期,放松一下,来为家人烹煮一些好吃的东西。亲朋好友聚在一起,吃吃聊聊,为平日因繁忙工作而疏离的感情加加温吧~~

开胃前菜-田园沙拉

清爽开胃的前菜-田园沙拉

原料:

小番茄、紫甘蓝、西芹、苦菊、苹果、奇异果、杏仁、葡萄干。

调味料:

千岛沙拉酱。

做法:

1、将原料中的各种蔬果清洗干净;

2、蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留;

3、水果去皮切丁,苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用,浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵;

4、食用前把各种蔬果沥干水分混合,撒上杏仁和葡萄干,拌入自己钟意的沙拉酱即可(盛放蔬果的容器也要是凉的并且事先插干水分)。

开胃前菜-田园沙拉

开胃前菜-田园沙拉

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/165691519.html

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