两会召开在即，食品安全或成热点

全国两会召开在即，人民大会堂东门外的广场上红旗招展。中新社发 廖攀 摄

全国政协十一届四次会议定于今日下午3时在北京人民大会堂开幕。其实在此之前，两会已然在公众中轰轰烈烈地开始了。在各大网站，公众围绕社会保障、司法公正、医疗改革等话题积极建言，其中，食品安全成为百姓、委员共同关心的话题。

“放心吃”如何重拾信心

“民以食为天，还有比天大的事吗？食品安全是我国最迫切需要解决的事。”一位网民的发言引来无数跟帖。从苏丹红到三聚氰胺，从“皮革奶”到“镉大米”，一个个因食品安全问题引发的新生词汇，不断撩拨着公众敏感的神经，有网友感叹“如今神马都不能吃了”。

近年来，食品安全几乎每隔一个阶段就出现。地沟油做菜，硫磺熏馒头……消费者对食品安全的信心越来越低落。如何逐步恢复消费者对食品安全的信心？如何建立食品安全保证体系？这将成为“两会”代表的热议话题。

人民网上开辟的“2011两会调查——你最关心的十大热点问题”已经吸引了25万网民参与。其中，食品安全以1.7万余票名列第9位。八成网民认为食品安全隐患应归咎于监管不力。有网民建言：“食品和药品一样，关乎生命，不仅要查，还要严查，要早查，不要等到出了人命再去查。”