下载 APP
搜索
蹲在浴室，抱着头，多想跟自己说：这不是真的，这不是真的，我并非已经27岁，只是一个梦而已，等梦醒来，发觉自己才只得2岁，穿着漂亮花裙，身边有父母疼爱，没有任何烦恼，受了委屈可以哭着跑向妈妈要抱。
这道菜是去年夏天去提子家时，狂爱的大菜，早上吃，中午吃，晚上吃，怎么都吃不够。杨妈妈知道我爱吃，隔天就会炒上一大盘，辣辣的，微微酸，超级下饭~~~写到这里，也觉得好想念杨妈妈~~~~除出我妈，从来没有长辈为我洗过那么多衣服包括内衣~~~~提子，今年夏天我们再回去看她~~~~
第五日--马齿苋炒豆干
原料：
马齿苋菜干2把（约50克）、豆干1块（如果是国内的豆腐干则3块）、青椒12条、小红椒4条、大蒜4瓣、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、味精少许。
做法：
1、马齿苋菜干倒入细筛网内用清水反复冲洗3、4次，然后沥干水分备用；
2、豆干切成粒、辣椒和大蒜拍扁后切碎备用；
3、炒锅内倒入比平时炒菜较多的菜油烧热，倒入大蒜碎炒出香味，随后倒入切好的豆干和辣椒一起翻炒均匀直辣味飘出；
4、接着倒入沥干水分的马齿苋干一起大火翻炒约2分钟，再调入生抽、盐和味精炒匀即可。
小贴士：
1、炒制这道菜需要比平日炒菜更多的油，马齿苋干比较吸油，如果油少了，这道菜干巴巴的，口感也就欠佳了；
2、马齿苋干是将新鲜的马齿苋洗净后用开水烫软切段，再放在太阳下曝晒脱水制成，如果买不到现成的菜干，也可以买新鲜的回家自制；
3、如果不嗜辣，可以去掉这道菜中所使用的小红椒，只使用青椒即可。
