花边香肠披萨

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这两天南京在下雨，淅淅沥沥的不大，今天见停，清明前没下雨，清明后倒下了，看报纸说清明旱则梅雨旱，不知今年的梅雨季是不是要少雨呢？真要这样是就好了。今天心情不错，单位下达两项好政策：1.吃不完的就餐卡可以兑换苏果券，2.生日那天发克里斯汀蛋糕券，啦啦啦啦，啦啦啦啦，咱们工人有力量，嘿！嘿！

过程图有些多，其实并不难做，只是我拍的细而已；新手可以尝试尝试，等烤好了用小盒儿一装，带给好友品尝，人家一定以为你是高手高手高高手！这次用到的小青椒小红椒真叫一个辣呀，这披萨应该叫“花边香辣披萨”才对！

想想好像没有啥小贴士，嗯，就一点：最后1/3马苏里拉奶酪碎要在烤焙10分钟的时候放，然后再烤5分钟就可以了，烤太久马苏会变硬，虽然味道也不错，但影响拉丝的效果。香肠+玉米+奶酪，都是我喜欢的味道，混合着香辣的气息，呵呵，要不要也来一块？

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