海米白菜咸饭

这个咸饭是我家经常做的。从我小时候我姥姥就经常熬咸饭。尤其是冬天，大白菜清甜，配上海米暖暖的一锅咸饭。吃着舒服又滋润，直到现在一到冬天，我还是经常做海米白菜咸饭，这是我深入骨髓的，永远的温暖记忆。

原料：大米，大白菜，海米，姜，粗盐。

做法：大白菜洗净切块备用 。

海米提前用热水泡半小时。

烧热油，姜片炝锅，放海米煸香。

放大白菜煸炒均匀。

大米淘洗干净备用（米的用量根据个人喜欢的稀稠情况放入 ）

将大米，白菜，海米，放电高压里，加适量水，放粗盐。

盖好电压力锅的盖子，调到蒸米饭档煮熟即可。