侄女过来玩儿，给她做了这款可爱的双色小饼干。
原料：
香草味面团：低粉150g、黄油80g、糖粉60g、鸡蛋半个、香草精几滴
巧克力面团：低粉80g、黄油80g、白糖40g、鸡蛋半个，巧克力酱20g
做法：
1、黄油软化以后，加入糖粉，搅拌均匀。
2、慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了，不要把黄油打发。
3、向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。
4、鸡蛋与黄油完全混合均匀后加入香草精，搅拌均匀。
5、低粉筛入入黄油糊里。
6、用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。把面团放入冰箱冷藏半个小时以上。
7、用同样的方法制作一个巧克力面团（即在黄油鸡蛋糊中加入巧克力酱搅拌均匀后再筛入低粉）放进冰箱冷藏半个小时以上。
8、分别将冷藏后的香草面团和巧克力面团放在案板上，擀成厚度约为1cm的长方形。
9、在巧克力面团上刷一层蛋液做粘合剂，把香草味面团盖在巧克力面团上，使它们紧紧粘合，用保鲜膜包住后把面团放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时左右直到变硬。
10、面团冻硬后，切成1cm宽的长条，在一条长条的横切面上刷上蛋液作为粘合剂，将另一条长条盖在刷了蛋液的长条上，颜色交错排列。
11、另取一块香草味面团，擀成薄片状的面片，在面片上刷上蛋液作为粘合剂，把之前的长条面团摆在面片上包裹起来，去掉多余的面片。放进冰箱冷冻室，冷冻30分钟左右。
12、冻硬的面团切成厚度为0.5cm的小饼干，排入烤盘。
13、烤盘放入提前预热的烤箱内，180°-190°烤15分钟左右。
14、取出，完全冷却后放入饼干盒内密封保存。
