一款自制的小零食,至今在网上也没有见过有谁做过,自己就给这款小点心命名为:花生酥脆。
配料:花生200克,糯米粉200克,鸡蛋一个,糖40克,盐少许,玉米淀粉25克。水少量
烘焙温度:开始150度,烤箱中层,等到花生熟了,拌匀调料后170度40分钟,直至酥脆。
过程:
1.花生倒入烤盘中,烘烤20分钟,取出晾凉。
2.将糯米粉,鸡蛋,糖,盐,加少量水拌匀。
3.倒入晾凉的花生米。拌匀。
4.放入烤箱,进行烘焙。直至酥脆。将烘焙好的酥脆趁热切开。
烤好的花生酥脆,真的很好吃,咸咸甜甜的,味道很好,配上花生独特的香味,更是让人吃了又吃。