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花生酥脆

壮壮妈2002
2010/8/20 22:40
  

  一款自制的小零食,至今在网上也没有见过有谁做过,自己就给这款小点心命名为:花生酥脆。
  配料:花生200克,糯米粉200克,鸡蛋一个,糖40克,盐少许,玉米淀粉25克。水少量
  烘焙温度:开始150度,烤箱中层,等到花生熟了,拌匀调料后170度40分钟,直至酥脆。
  过程:
  1.花生倒入烤盘中,烘烤20分钟,取出晾凉。
  2.将糯米粉,鸡蛋,糖,盐,加少量水拌匀。
  3.倒入晾凉的花生米。拌匀。
  4.放入烤箱,进行烘焙。直至酥脆。将烘焙好的酥脆趁热切开。

  烤好的花生酥脆,真的很好吃,咸咸甜甜的,味道很好,配上花生独特的香味,更是让人吃了又吃。
 
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