买了冰皮月饼预拌粉,做冰皮月饼真是简单,
不用烤也不用蒸煮,
名符其实的懒人版啊,(*^__^*) 嘻嘻……。。。
原料:冰皮月饼预拌粉200g、纯牛奶80ml、白油40g、红豆沙、蜜豆适量做法:1、冰皮月饼预拌粉过筛,加入纯牛奶用电动打蛋器速搅拌至表面光滑有弹性。2、加入白油继续拌均。3、用保鲜膜包住放置冰箱冷藏室松弛一小时后分割、包馅儿、用模具整形即可。4、做好的月饼置于冰箱冷藏室中保存。