营养简单易做-----胡萝卜鸡

流泪的小金鱼

2010/9/12 13:26

材料：鸡腿、胡萝卜、蒜头、辣椒

配料：黄酒、酱油、糖、盐

制作过程：

1、鸡腿先过水

2、准备蒜头、胡萝卜切块跟辣椒

3、热锅下油，爆香蒜头

4、加入胡萝卜翻炒

5、加入鸡腿炒2分钟

6、适量加入些水

7、加入黄酒

8、再加入酱油，焖煮5分钟

9、这会锅中的汁收得差不多了，加入白糖

10、在加入少许的盐，炒拌均匀就可以锅了

看这滑嫩的鸡块，个人很喜欢吃

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