前几天吃南瓜，里面的南瓜子都挺饱满的，就留下没扔，洗干净晾干了。但一直晾着也不是个办法啊，直接吃的话味道一般，所以还是加工一下再吃。想起外面卖的南瓜子还真挺好吃的，于是决定自己做做试试~~我的南瓜子也不多，正好用于尝试
材料只要南瓜子，盐，水。
制作步骤如下：
1.小锅里放水，不用太多，只要保证蒸发不完就行，放盐。把南瓜子放在盐水里煮一下，水沸腾后再煮10分钟左右。
2.把煮好的南瓜子和水一起倒入容器中放置2个小时，目的是让盐味入进去。
3.换炒锅。把南瓜子和水一起倒入炒锅中，开大火把水蒸干。快干的时候就转中火。当水份完全蒸干时，转小火，开始开炒南瓜子，停几分钟搅拌一次，免得糊了。大约半个小时后南瓜子就变得酥脆了~~
看看成品，还说得过去吧，卖相当然比不上外面专门卖的，但味道口感还真不错呢
下面上过程图：
另外，据说南瓜子对男性朋友们的身体健康很有好外呢，不妨多吃点
