这个鱼肠就是鱼肚子里那一包东西。我们这里叫鱼肚。公公很喜欢。MS公公很喜欢那些杂类的东西，比如说猪肉，比较起来他会比较喜欢猪大肠和小肠。小叔也很喜欢吃这类东西，只要买了草鱼，他都会问，怎么没有鱼肚？老公每次看到他们吃都那种表情~~~
鱼肚是不要钱的，只要你在卖草鱼的摊上拿，摊主都会帮你处理好给你，当然，好面子的肯定是不会去拿的。婆婆早上去市场，看到人家刚从蟹池拉来的草鱼，还是活的呢，买了一条七斤的。一般买鱼都会买蟹池的鱼，因为是咸水，比较起淡水鱼来，鱼肉不会腥，还好吃。分了一半鱼肉给大姑，自家留着鱼头鱼尾，这个鱼肚就给公公留着，中午吃饭的时候，三四口就给公公干掉了。
原料：鱼肚，生抽
做法：
1.鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆
2.取出的鱼肚洗净，用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠
3.锅开小火，放鱼肚煎至出油，至两面金黄。
4.吃的时候淋生抽。
成品：
只吃过草鱼肚，别的鱼还没试过，鱼肝很香，外焦里嫩。
