草菇肉片

 

    婆婆开始抱怨我最近做菜太慢。呜呜~~`又要照相又要做菜，肯定慢啊！婆婆发话了“不要每天都弄到半夜才吃饭。”其实我家吃饭不晚，五点就吃晚饭了，只不过天黑的早，五点多就看不到人了。既然婆婆发话了，那就来个快手菜~~~

 

    材料：草菇，猪瘦肉，姜末

 

做法：

1.草菇洗净，挤干水份，猪肉切条，姜切末

2.猪肉下姜末，生抽，花椒粉和生粉拌匀略腌

3.炒锅下油，凉油下肉炒散

4.肉条炒至变色后下草菇，

5.下葱末，蚝油炒匀，盖盖略煮后起锅。

成品：