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红枣豆浆麦片粥(豆浆机版)

littlelittle
2010/11/25 21:47
          一直都喜欢喝豆浆,后来有一次打豆浆时扔了几颗红枣进去,发现味道好极了;再后来有一天,早上起来突然想起头一天晚上忘了储备淀粉类食物,于是勿忙之下,用打好的红枣豆浆泡了一碗浓浓的麦片,味道真是美妙啊!于是乎,就有了今天的豆浆机版红枣豆浆麦片粥。
    

材料:
黄豆
黑豆
花生
红枣
即食麦片

过程:
1. 用豆浆机自带的量杯量好豆子,我主要用的是黄豆,还加了少量黑豆和几颗花生。再量一杯红枣。
2. 将量好的豆子和红枣分别浸泡。其实我的豆浆机是可以打干豆的,但为了保护刀头,我还是会提前把豆子泡上。至于泡红枣是为了把它泡软一些以方便去核,(我买的枣干了点,用手不好弄开)。如果买的是无核的枣,那就方便多了。
3. 将泡软的枣用手轻轻一挤,枣核就很容易挤出来了。
4. 将所有原料放入豆浆机,加水至水位线。 选择适当的功能项,启动。
5. 在打豆过程中,把适量即食麦片倒入碗中。喜欢喝稠的就多放点,反之少加。
6. 将打好的豆浆趁热冲入麦片。泡几分钟,让麦片与豆浆的精华充分融合。
7. 打开盖子,一碗香浓的红枣豆浆麦片粥就大功告成了。

过程图:

量好豆子

再量一杯红枣,其实红枣的量没有严格要求,就依个人口味了。

泡豆,泡红枣

把红枣的核去掉(我完全是用自己的爪爪的,下次买无核枣去~)

将所有原料放入豆浆机,加水至水位线

选择功能项

工作中的豆浆机

制浆工作接近尾声,此时满屋的枣香!

准备好麦片

趁热将打好的豆浆冲入麦片中

泡一会

大功告成!

来喝一碗littlelittle为亲们奉上的香浓红枣豆浆麦片粥吧!

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