凉拌豆芽

冷面

2010/11/28 21:40

终于闲下来上菜了，希望朋友们喜欢。

材料：

黄豆芽、辣椒、油、盐、花椒、大料等。

制作过程：

1.黄豆芽洗净。

2.黄豆芽焯水。

3.锅里油加花椒粒烧热。

4.碗里放入辣椒碎、芝麻、大料、盐。

5.烧热的油去掉花椒粒，浇在料碗里。

6.用料油调拌豆芽，盛盘。

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