红烧平鱼

叮咚叮咚上菜喽~~

今天吃鱼吧，最简单的做法。不过有点炖久了，乱成一锅了，但味道很好的。看看吧。

还有啊，对于豆豆之前做的年菜，谢谢大家的支持了，如果有什么更好的建议尽管告诉我啊，豆豆会虚心接受批评的。

 

材料：

平鱼 若干条
葱姜蒜 适量
酱油 适量
醋 适量
糖 适量
油 适量

做法：

1.处理干净的平鱼加适量盐略腌一会儿。

2.油烧热后放入平鱼。

3.两面煎制金黄色。

4.加入葱姜蒜，酱油，少量醋和糖，调味。加少量水炖煮几分钟即可出锅。

5.出锅后撒些香菜末。