今天回老家,缺心眼、需要多吃猪心的小蔡开车追尾了,还好没有撞到人,还好没有人受伤,还好有保险赔(差不到10天保险就到期了)。后来我才发现,他也需要多吃猪脑补补脑。
早上做的稀饭,炒了个圆白菜,煎了鸡蛋。现在回老家了,看来又有几天不能上菜了。
材料:圆白菜,辣椒、大蒜(有五花肉加几片五花肉味道就更好了)
做法:
1、圆白菜洗净,手撕成合适大小;
2、辣椒切段,大蒜拍碎;
3、锅内热油,加大蒜和辣椒炒香;
4、倒入圆白菜翻炒,洒少量水以减少油烟;
5、加少许生抽;
6、加盐调味即可。(我炒蔬菜不喜欢加鸡精,一样很美味)