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圣诞大餐演习----圣诞西兰花

漂亮马婆 2010-12-21 19:49:40
     圣诞马上要到,看亲们也开始做圣诞大餐了,我也开始手痒痒了,以前过圣诞就会摆个圣诞树,吃喝没什么变化,咱现在不是加入美食家了吗,就得过的像个样子。一天宅在家里,就地取材了。

原料 西兰花2小棵 芋头3个 枸杞20多粒 胡萝卜1小根  蒜2瓣 番茄酱适量 橄榄油

西红柿准备用的 后来做汤了 怕加上太乱了。
做法:
1 芋头洗净去皮,切成小丁。

2 芋头丁放开水煮熟。

3 捞出芋头丁加白糖拌匀待用。

4 枸杞放开水一泡,发胀即可,不要使劲煮。

5 西兰花撕成小朵。放开水淖一下,捞出。

6 胡萝卜切成喜欢的形状,淖一下捞出。想切个五星来着,时间一紧,没大成功,凑合吧。

7 热锅放橄榄油少量,下蒜片煸炒。

8 放入西兰花炒几下立即出锅。

9 装盘,先把西兰花用筷子一根根的摞起来,不好整,马马虎虎一棵树了,周围倒上芋头丁,放上胡萝卜,撒上枸杞,点几下番茄酱。OK。。。。。

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