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纯属凑热闹的圣诞节来临@@蒜辣胡椒烤鸡腿

meimei.lam 2010-12-24 16:11:07


明天就是圣诞节了!虽然没有庆祝这个西方节日!可是还是很开心哦!因为明天列为公假,不必上班呢!呼耶!!可以在家休息不用那么早起床咯!难得啊!
今天老公的单位有晚宴要出席!还要交换圣诞礼物呢!每个出席者都要带一分礼物,我们一家三人就要备三份礼物咯!
我不喜欢出席这些晚宴的!还要妆扮一番,平时的我都不喜欢化妆,
可是出席晚宴也不得失礼!还要应酬老公的同事们。唉......
不理啦!到时候随机应变吧!

那天做了
黑胡椒炸鸡圣诞树桐蛋糕。今天就烤了一对蒜辣胡椒烤鸡腿预祝来临的圣诞节!希望大家会喜欢哦!

在此祝大家圣诞节快乐!!






原料:
鸡腿 - 2 只
芫茜 - 切段

辅料

蒜茸 姜茸

芫茜(切丝)

指天椒(切丁)
烧烤黑胡椒酱
意大利调味料干辣椒粉


做法:


1)鸡腿洗净,用叉在表面刺几个小洞洞,便于入味。
2)将所有辅料放入一个碗里拌均。将鸡腿用所有辅料涂抹均匀,
3)将腌制的鸡密封冷藏,隔几个小时翻翻面,至少腌制24小时以上。
4)备好烤盘铺好锡纸,烤网放在烤箱中层。
5)将腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的烤盘,把切段的
芫茜铺在鸡腿上。
6)在拿一个锡纸盖在放了鸡腿的烤盘上。
7)预热烤箱,将烤盘放入烤箱烤15分钟后,
8)取出撕开烤盘上的锡纸,用刷子刷一层腌制过的酱汁,
   不必在盖锡纸了。再烤5分钟翻面,刷上酱,再烤10分钟左右即可。









这些都是要在圣诞节交换的圣诞礼物




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