材料:猪肉(我只用瘦的部分)、甜面酱、京葱
做法:1、将猪肉切丝用酱油和生粉、料酒腌10分钟。
2、京葱切丝铺盘里备用。
3、甜面酱倒半包准备好。
4、锅热后倒入一点油,放肉丝炒至变白。
5、倒入甜面酱炒至酱汁浓稠,浇在京葱上即可。