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京酱肉丝

丽丽9
2010/12/27 22:08
这款炒肉丝可下饭,也可以用烙饼卷着吃,还可以做多一点,吃面条时拌上。

材料:猪肉(我只用瘦的部分)、甜面酱、京葱

做法:1、将猪肉切丝用酱油和生粉、料酒腌10分钟。

2、京葱切丝铺盘里备用。

3、甜面酱倒半包准备好。

4、锅热后倒入一点油,放肉丝炒至变白。

5、倒入甜面酱炒至酱汁浓稠,浇在京葱上即可。

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