美味炸鸡排

 

 

     本来满怀欣喜做的炸鸡排，美中不足，光线不够，成品PP不够完美。但是，很香、

 

很酥、很好吃哦。

 

 

 

材料：鸡肉

辅料：面包渣，鸡蛋

调料：盐，葱、姜，胡椒粉，孜然

 

做法：

1、  准备好食材。

2、  将鸡肉洗净，片成薄片。

3、  用肉锤将肉片锤成薄片，使肉片松弛好入味。

4、  加入白胡椒粉、盐、孜然粉，拌匀。

    步骤图

 

 

5、  加入大葱、生姜片。

6、  磕入鸡蛋，拌匀。

7、  用保鲜膜覆盖，腌入味。

8、  腌好的鸡排，放入面包屑中，均匀裹上面包屑。

     步骤图

 

 

9、  如此将所有的鸡排裹好面包屑。

10、              锅中油烧热，下入鸡排，逐一炸好。

11、              炸好的鸡排切小块，撒上芝麻。

    步骤图