这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些，早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油，辣油，芝麻，辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。
原料：
猪肠粉 硬豆腐 芹菜
腌制肉片：
酱油 蚝油 盐 鸡精粉 淀粉
做法：
1) 烧热锅下油，豆腐切丁放入炒至焦黄色。
2）放入腌制过的肉末。
3）将豆腐及肉末炒出香味。
4）芫茜切末加入炒至吸干水分即可盛起，备用。
5）猪肠粉摊开。均匀撒上陷料在粉皮上。
6）猪肠粉按原来的样子卷回去，即可吃啦！
贴心谜语：如果吃不完，隔夜大火开水蒸5分钟，吃的时候粉皮软绵又好吃。
