儿子爱吃土豆 无论怎么做，只要是土豆。近来土豆的价格着实有点贵，关键买一个大土豆好几元钱，甜呼呼的，很难吃。到早市淘了点小土豆，圆乎乎的样子好可爱，希望味道也会好。第一道小土豆菜恰好在新年即将到来时，当然要团团圆圆，吉祥如意。
祝大家新的一年吃饭香香，厨艺都见长。
原料：小土豆500g
调料 可根据自己口味 麻辣 香甜都可 我用的 黑胡椒粉 盐 些许熟芝麻
做法：
1 小土豆洗净，不去皮。
2 放锅里煮20分钟左右煮熟，高压锅5分钟即可。
3 去皮，此时好去，一剥就掉。
4 用刀拍扁，不要碎。
5 煎锅加热，放橄榄油。
6 放入小土豆，两面煎至金黄，出锅趁热撒胡椒粉和盐，熟芝麻，即可食用。
