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烘焙零失败----蜜豆巧克力玛芬

红豆厨房 2011-01-03 19:06:14
这几天放假有时间,乘机做了一款没什么技术含量的的小西点。
玛芬---在烘焙中是比蛋糕,面包要更容易成功一种西点。
只要把所需的材料按照配量搅拌均匀,无需复杂工序和技术,就能烤出香美可口的点心。
对于烘焙新手来说是可以试试的,应该是不会失败的一款西点制作。

 

 

材料:玛芬预拌粉200克,可可粉20克,玉米油90克,牛奶50克,鸡蛋两个,蜜豆若干。

做法

1·2·蛋糕粉和可可粉过筛加入牛奶。

3·4·再加入玉米油,鸡蛋液,用电打器搅拌均匀。

5·6·搅拌好的面糊用勺子舀入纸杯烤模中8分满。

7·烤箱预热170度,纸杯中撒入蜜豆,放入烤箱25--30分钟即好。

 

 

 

吃的时候配上一杯山楂茶,可开胃解腻。

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