下载 APP
搜索

买了新汤煲----莲藕排骨汤

漂亮马婆 2011-01-03 19:55:37
    用坏了好几个砂锅,不敢再买了,决定一步到位,来个汤煲,用的时间长些,而且也漂亮。新买的汤煲第一次用最好褒点大米粥,用的时间会长写,似乎都这样说。
    汤煲看着漂亮,做的汤也是不一般的,不知这是不是心理作用。

原料:猪龙骨 300g 白莲藕 400g 胡萝卜一小根 葱 姜 盐

做法

1 汤煲加足量水先炖上。莲藕洗净去皮,切块,过一遍水。

2 胡萝卜洗净切块。

3 姜拍松,葱切大段。

4 龙骨放水里,煮开,撇去浮沫。

5 汤煲里的水开后,加入龙骨、葱姜,不建议加入凉水中。盖上盖,大火煮一会,转小火1小时。

6 加入藕和胡萝卜,中火炖半小时。加盐,即可。

 

下一篇

漂亮马婆的更多日志

把全部菜谱保存到手机