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冬季进补-------虫草花蒸土母鸡
秋夕
2011/1/5 15:42
冬天来了,冷冷的,最适宜进补了,特别是我们女人,冬天里手脚都冰冷的,多吃点补血的菜谱,对我们帮助可大呢。。
材料:土母鸡半个 虫草花.黄芪.党参.莲子.红枣.圆肉.杞子等适量
1.母鸡斩块,下姜丝,生粉.油.盐腌好,虫草花等药材洗净和鸡肉混在一起。
2.下点开水到腌好的鸡肉里,放到锅里.
3.盖上盖子,大火蒸10分钟转中火蒸50分钟。
4.开锅,装盘。
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