元旦过后匆匆又是几天过去了，今天才有时间上网。
也只能上来溜达一下，匆匆发个日志而已。
没时间给各位亲们投票挺过意不去的。
不废话了，上菜。
材料：猪蹄两个，黄豆100克（提前泡发），蚕豆米50克，西红柿两个。
调料：葱姜，番茄酱100克，料酒，盐，胡椒粉，鸡精。
做法
1·猪蹄开水焯烫备用，黄豆提前泡发，西红柿洗净切块。
2·3·4·炒锅倒油爆香葱姜，倒入番茄炒至变软。
5·6·加入番茄酱继续翻炒，加入清水大火煮开。
7·8·把煮好的汤汁倒入砂锅，加入猪蹄和黄豆加少许料酒，大火煮开，小火炖煮1个小时。
9·10·一个小时候加入盐，胡椒粉调味。
11·再把蚕豆米放入继续煮上5分钟，加鸡精关火。
啰嗦一下
黄豆要提前泡发，我是晚上就泡上了。
蚕豆米也可不放，因为我喜欢所以加了一点。
