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腊八不喝粥,吃----腊味饭

秋夕 2011-01-11 22:00:43
   今天是腊八呢,很多网友都做了腊八粥出来,但广东人是无饭不欢的,所以我们今天不做腊八粥,就来做个腊味饭吧。
 材料:广式腊肉  广式腊肠  大米
1.腊味切片待用,葱,香菜切碎待用。

2.洗米下饭锅。(煮腊味饭最好用那种特小的米,那样煮出来才好吃又好看。)

3.煮到差不多收的时候下腊味,洒在饭面上,合上饭盖。

4.饭锅显示保温时,下葱花,香菜。盖上盖子等2分钟就可以吃饭啦。

5.香喷喷热腾腾的腊味饭来了。。。

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