有时称为大头菜，喜欢吃脆脆的那种，好像当学生的时候吃的最多，每次打饭，
大喊：来份甘蓝！~据说甘蓝和大头菜是不一样的，怎么个不一样我一直没看出来
反正就是很喜欢吃~~~
下班回家，烧上稀饭，切好肉，腌制，拿包菜洗净，撕菜，
很喜欢撕包菜的过程，一块一块的,随心所欲，要是生活也能那么随心所欲就好了~~
撕菜呢，又想多了~~
材料：包菜半个，肉适量。
调料：料酒酱油盐 甜面酱 葱姜
过程：
1、肉切片，放碗里加酱油料酒腌制，加点淀粉更能保持肉的嫩滑。
2、撕包菜，撕成自己喜欢的大小。
3、锅内放适量油，锅热后放葱姜，炒出香味，放肉片。
4、肉片炒至变色，加适量甜面酱，炒匀。
5、放包菜翻炒，如果锅干的话沥少量水，炒至自己喜欢的程度。
6、加适量盐调味，（放了甜面酱盐要少放些）出锅~~
上班累了一天，回家有时候真的没有太多的精力和时间放在吃喝的研究上，
就盼放假啊~~过年放个长假，
好好歇歇，吃吃喝喝，多好！
可是过一年就老一岁了，纠结啊~~
吃好喝好，保持青春~~
保持不了~~延缓衰老~~
