这几天有攒了老么多菜谱 慢慢整理送上 话说……我的拖延症一到放假就排山倒海而来了呢TAT
我爹听说我痴迷于烘焙千山万水翻出来一个老烤箱，88年的比我还大，三洋，全英文，居然还能控制上火下火（= =对不起我少见多怪了么）。听说我奶奶还用它烤过老么多蛋糕呢……老烤箱、老冰激凌机加一起80块钱，小时候奶奶还给我做过冰激凌，不过那阵看她拿生鸡蛋放进机器balabala就出来了冰激凌说什么我也不敢吃 唉 错过了呢
好啦不废话 今天这个算是半成功半失败的私房菜吧——超级玛栗~
为神马叫超级玛栗呢，因为基本的配方和做法都是参考玛格丽特的，不过把蛋黄换成了栗子碎，加了点炼乳烘焙而成~所以叫：超~级~玛~栗~
成功呢……是第一次烤小饼干，出来的东西还真的满屋飘香~
失败……唉 第一次烘小饼干没经验 栗子要是碾成栗子粉也过筛就好了 现在这里的栗子小块已经很硬很硬的了，和饼干酥酥的口感有点格格不入……所以大家记得，要是真想做超级玛栗，一定要把栗子碾成粉末。
那么正式上做法：
因为还没有采购齐全工具，都是凭感觉乱做的……只能说下比例咯 大家见谅
材料：黄油、低粉、淀粉、炼乳、栗子（1:1:1:0.5:0.5）
步骤：
1、黄油室温软化、打发
2、加入炼乳继续打（个人觉得炼乳很甜了，如果大家觉得味道不够还可以在这步加上白砂糖）
3、栗子剁碎，用勺子碾在筛子上弄成小粉末（教训啊童鞋们！）
4、淀粉低粉混合后和上述的材料汇合揉成面团
5、放进冰箱1个小时（其实我不太明白这步是做什么）
6、团成小团，用指肚按扁，形成自然裂纹
7、放进烤箱170度烘烤15分钟（设的是20分钟，显然有点烤过了 所以建议大家15分钟吧 火候不足可以再续烤嘛；我的面团很小很小，大家要是弄大一些的话记得适当增加一些时间）
8、自然晾凉之后就开吃吧~适合无聊看电影时候的磨牙小食哦~
再来一张~
