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昨天看到牛妈的“宝塔菜”非常惊艳，心想自己拥有“它”的时候，一定会舍不得吃，捧在手里仔细观赏。
曾经也让我一度惊艳的“八宝菜”，一棵棵象盛开的鲜花一样，让人赏心悦目……
材料： 八宝菜、梅柳肉
配料：鸡蛋、皮蛋、鸭蛋各1个，胡萝卜、上汤、蒜、盐
做法：
1、材料、配料备好。
2、三种蛋切成碎粒，肉切碎丁，蒜、胡萝卜切碎粒待用。
3、八宝菜洗净沥干水份待用。
4、锅下油爆香蒜粒和三种蛋碎粒。
6、煮开后放入八宝菜煮软。
7、然后放入肉丁，用勺子打散肉丁。
8、肉变色后，加入适量的盐、撒上胡萝卜碎粒即可。
