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食疗汤粥轻松做----橘皮粥

红豆厨房 2011-01-23 11:03:09
不知怎么就感冒了,浑身不舒服。
咳嗽更是让人快摊了,整个晚上都睡不好。
食物是最好的医药---这句话一直是我非常信任的真理。
身边随手可得的食材也许就是一道不错的养生祛病的良方。
橘子---现在家中最常见的水果,而橘皮随手可取简单又方便。
 
橘皮---具有理气化痰,健脾除湿,生津润喉,清肺化痰的功效。
我用橘皮煮了一道简单却有着食疗作用的汤粥。
橘皮粥----有着顺气,健脾,化痰,止咳的功效。
每日早晚调入红糖各喝上一碗,可以减轻咳嗽的症状,有食疗的作用。
 
可惜新的照相机忘了带回来,用原来的旧相机照的,不是很清楚。
 

材料:粳米100克,橘皮20克,红糖适量。

做法
1·粳米提前用清水浸泡20分钟,锅中烧开水,放入粳米煮开。
2·橘子用果蔬剂清洗干净,剥去橘皮稍微刮去一些内膜切成小碎丁。
3·把橘皮加入粥中继续用中小火炖煮。
4·米烂粥稠即好,吃的时候加入红糖调匀即可。

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