今天发的这篇日志是送给浪漫营养快餐的，对他，美食家们应该会有人熟悉的，虽然他很少发菜菜，但是却能在大家日志的留言那里看到他的足迹，他给大家带来了不少的快乐，现在他在美食家工作了，这一直是我的梦想，但是南北的距离太遥远，我没办法实现的梦想就让他来帮我实现吧，浪漫就像我的弟弟一样，感谢你一直对我的支持，对美食家的热爱，你说喜欢吃鸡蛋，本想做个菜给你的，但是这蛋糕是我第一次的成功作品，鸡蛋味很浓呢，所以你一定要说喜欢哦！
看看外面买的蛋糕，哪有水果呢，自己家做的就是料足啊，而且还不会很甜，我自己都很喜欢呢，浪漫，你别都吃了，给大伙们留点啊！
以前刚进美食家的时候看见大家做烘焙就心痒痒的，也特别的羡慕，因为那时候家里还没买烤箱，所以就一直期待自己做烘焙的那天能早早到来，之后在美食家买来了团购烤箱，心里很是兴奋，虽然烤箱买来了，但是材料又出了问题，比如做烘焙用到最多的黄油都没办法在超市买到，所以想要做出好吃的糕点还真是比较难的，一个关键出了问题对整体都有影响呢，虽然也用烤箱做了几次面包，但是都不理想，所以这次就想到了做蛋糕，缺少黄油问题也不大，实验了两次就成功做出了下面这个果粒蛋糕，希望大家会喜欢！！！
在烤箱里烤的蛋糕鼓起来的时候真是太漂亮了，之后会回缩一点，烤完蛋糕是应该拿出来晾凉，还是继续放在烤箱里一会儿呢？我是放在烤箱里防止遇冷回缩了，不过还是缩了一些回去。
食材：鸡蛋五个，纯牛奶100ml，白糖五小勺，面粉一汤勺，苹果半个，葡萄干适量。
做法：
1.鸡蛋五个，分出蛋白蛋黄，分别打入无水无油的盆子里，在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀，苹果切粒，葡萄干适量。
2.加入一汤勺的面粉后再加入苹果粒和葡萄干搅拌均匀，把蛋白打发至硬性泡沫待用。
3.蛋白分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀，稍微震一下气泡，然后装到蛋糕纸里，烤箱预热，买来烤箱后我发觉这烤箱的温度比较高呢，经过几次试验的经验，我是用150度烤了十二分钟左右，看到蛋糕上色后转下火烤的，烤出来很漂亮是不是啊！
