看见大家都喝粥，俺也想喝，于是俺也做了一锅粥~~~
材料准备：
大米适量，皮蛋肠适量（没买到皮蛋）瘦猪肉一块
调味：葱姜 盐
过程:
1、猪肉加少许料酒，盐腌制1个小时（时间长了更好）。
2、大米浸泡3个小时。
3、葱切丝，姜切片（我不吃，好挑出来），皮蛋肠切小块。
4、砂锅内放适量水，水烧开后，下入大米。
5、水开后，放入切成厚片的猪肉。
6、盖锅继续煮，肉片煮熟后捞出，用手撕成丝。
7、把肉丝放入锅中，先后加入皮蛋块，葱姜。
8、煮至米熟烂，加盐调味即可。
皮蛋瘦肉粥有好多种做法，我感觉还是这样做了好喝，
那块肉腌了24小时，很有味道，
看来肉腌的时间越长越好~~
嘿嘿，尝尝吧~~
